Электронная книга
Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже
Цена : 120 руб.
-
Автор: Елена Горелкина
-
Жанр: Малый бизнес
О книге
Книга дает начинающим предпринимателям реальное представление о ресторанном бизнесе и помогает сделать принципиально важные шаги по созданию своего предприятия питания. Как открытие ресторана, так и его продажа – серьезные проекты, которые требуют большого профессионализма и опыта. Реальные истории рестораторов, собранные автором и включенные в эту книгу, дают возможность хотя бы отчасти воспользоваться чужим опытом и избежать многих ошибок.